LUOGO: Comune di Milano, Provincia di Milano, Regione Lombardia
DURATA: 9 mesi
RICHIEDENTE: ASeS – Associazione Solidarietà e Sviluppo – Lombardia
PARTNER LOCALE: Ass. Comunità imm. Lomb., CIA Lombardia, CIA Milano-Lodi-Monza
Il progetto Nutrire la città che cambia, avviato nel 2013, giunge alla sua terza ed ultima annualità. L’obiettivo è di verificare la possibilità di produrre sul nostro territorio, vegetali esotici freschi, propri delle tradizioni alimentari delle comunità di origine straniera immigrate nel nostro Paese. L’iniziativa è realizzata con il contributo di Fondazione Cariplo e il coordinamento scientifico del gruppo di ricerca del prof. Stefano Bocchi dell’Università Statale di Milano.
L’esperienza acquisita nel corso delle prime due annualità in termini di conoscenza dei prodotti, approvvigionamento dei semi certificati, tecniche e condizioni colturali, consente di poter programmare la terza annualità con l’aspettativa, al netto di condizioni climatiche completamente avverse, di poter avere un raccolto di tutti i vegetali freschi.
