Paraguay, il mercatino rurale di Misiones arriva alla 365ª edizione
Ogni progetto che portiamo avanti, concluso o ancora in corso, ci rende orgogliosi Tuttavia alcuni raccontano in modo più puntuale il lavoro che abbiamo costruito nel tempo e soprattutto quello che abbiamo lasciato alla comunità di riferimento. Il mercatino rurale di Misiones, in Paraguay, è uno di questi.
Avviato nel 2015, nel giugno 2026, l’Agroferia festeggia la sua 365ª edizione. Un numero importante, ma comunque riduttivo per raccontare undici anni di impegno, continuità malgrado le difficoltà, organizzazione e presenza sul territorio. L’Agroferia è il punto di arrivo di un lungo percorso e oggi rappresenta uno spazio vivo, dove piccoli produttori vendono i loro prodotti agricoli e incontrano direttamente i consumatori. Alla base di questo percorso c’è l’Agroindustria Rural “Giuseppe Politi”, nata nel 2015 con il contributo di ASeS e intitolata a Giuseppe Politi, storico presidente di Cia-Agricoltori Italiani e allora presidente di ASeS.
Una premessa è necessaria per capire meglio questo lavoro: in Paraguay, parlare di agroindustria non significa sempre parlare di modelli agro-industriali come quelli che conosciamo in Europa. In molti contesti rurali ci si riferisce a piccoli produttori che si organizzano, si associano, valorizzano i propri prodotti e provano ad accorciare la filiera. È questo il percorso di agricoltura sociale che ha aiutato gli agricoltori di Misiones ad aggregarsi, cooperare e ridurre il peso degli intermediari per portare al mercato prodotti freschi aumentando cosi la possibilità di avere un incremento di reddito.
Il mercatino rurale di Misiones ha avuto un ruolo importante proprio in questo: ha dato continuità a uno spazio di vendita diretta, ma anche a un modo diverso di stare nel territorio. Il prodotto frutto del lavoro dell’agricoltore non viene solo venduto: viene raccontato e collegato al lavoro delle famiglie che lo portano in piazza.
Nel tempo, la piazza di San Juan Bautista, nel Dipartimento di Misiones, che ospita l’Agroferia, è così diventata un luogo di incontro tra produttori e cittadini, grazie anche al supporto del Municipio locale. Ogni banco porta con sé una parte di questo percorso: coltivazione, raccolta, preparazione, trasporto, relazione con i clienti.
La 365ª edizione dell’Agroferia racconta anche il valore dell’aggregazione e della cooperazione.
Oggi l’orgoglio più grande è vedere che questi agricoltori vanno avanti da soli. Il mercatino continua, i produttori sono organizzati, la comunità lo riconosce come uno spazio proprio. ASeS resta accanto, se e quando serve, come supporto a un percorso che ormai appartiene prima di tutto alle persone e al territorio che lo hanno fatto crescere.
Dopo undici anni, il mercatino rurale di Misiones continua a essere un’esperienza concreta di filiera corta, agricoltura familiare e sviluppo locale. Un percorso fatto di prodotti, persone e continuità.